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Cibo (altro)
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Cibo (altro) > Food safety
batteri
Cibo (altro); Food safety
Organismi viventi monocellulari. I batteri possono essere trasportati da acqua, vento, insetti, piante, animali e persone e possiedono un'alta capacità di sopravvivenza su pelle, ...
bagnare
Cibo (altro); Food safety
Inumidire la carne o altri alimenti durante la cottura. Il burro fuso o altri grassi, il sugo stesso della carne o liquidi come brodo vengono versati a cucchiaiate o spalmati con ...
inumidito o pilottato
Cibo (altro); Food safety
Il pollame con l'osso pilottato o marinato con una soluzione contenente burro o altri grassi edibili, brodo o acqua con spezie, esaltatori di sapidità e altre sostanze approvate ...
manzo
Cibo (altro); Food safety
Carne di bovino adulto di circa 2 anni d'età. Il termine "vitello" viene utilizzato per descrivere bovini giovani, del peso di circa 300 kg, nutriti prevalentemente con erba e ...
hamburger
Cibo (altro); Food safety
L'hamburger è composto da carne di manzo fresca e/o surgelata, tritata, con o senza l'aggiunta di grasso di manzo e/o condimento, a cui viene data la forma di una polpetta ...
grasso di rognone
Cibo (altro); Food safety
Grasso solido proveniente da reni e lombi, utilizzato prevalentemente per la produzione del sego. Può essere etichettato come "Grasso di manzo" o "Sego di manzo".
completamente cotti
Cibo (altro); Food safety
Prodotto completamente cotto ha bisogno senza ulteriore cottura. Il prodotto è completamente cotto nella pianta, e può essere riscaldato o mangiato direttamente dal pacchetto. ...
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